منتدى همسات عمانية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
ملاحظة ::
المنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
منتدى همسات عمانية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
ملاحظة ::
المنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
منتدى همسات عمانية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى همسات عمانية

**.&& دردشة / اغاني/ افلام / صور / خواطر وشعر / برامج / اناشيد &&.**
 
الرئيسيةالتسجيللحظة مشاعر*أحدث الصوردخول
مواضيع مماثلة

     

     طريــقة عمـل المتبل (بالصور )

    اذهب الى الأسفل 
    3 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    دلوعة أبوها
    عضو جديد
    عضو جديد
    دلوعة أبوها


    تاريخ التسجيل : 29/05/2010
    العمر : 35
    انثى
    عدد المشاركات : 33
    مزاجك : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) _2
    الدعوة : Mohammedalhabsi
    المهنة : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Collec10
    مكان الاقامة : مـــــــــــــــــــــــــــــــــــاااليزيااااااا ((أســـــــــــــــــياااا الحـــقيقية ))
    من اقرب شخص لك بالمنتدي : Mohammedalhabsi
    عدد نقاطك بالمنتدي : 25573

    لعبة النرد
    لعبة الادوار: 50

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Empty
    مُساهمةموضوع: طريــقة عمـل المتبل (بالصور )   طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Emptyالثلاثاء يونيو 01, 2010 8:44 pm

    [SIZE=6]طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Basmallah__17_




    إليكم طريقة عمل المتبل المصورة :






    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__1_


    المقـــــــادير :

    ( باذنجان نوع كبير , مغسول ومقطوع الرأس - فصين ثوم مقشر - خل أبيض - عصير ليمون - زبادي , وللعلم الزبادي اللي في الوصفة هذي ترى ما يكفي لأني حطيت علبتين ونصف بالضبط أثناء الخلط - طحينة سائلة ))


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    الـــطريـــــقــــــة :

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__2_

    نجيب الباذنجان ونحطه في صحن ونصب عليه زيت ونقوم بتغطية كامل الثمرة بالزيت عن طريق اليد.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__3_

    نضعه في صينية تمهيداً لتغطيته بالقصدير ووضعه في الفرن لغرض شويه.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__4_

    نغطيه بقصدير ونضعه في الفرن على درجة حرارة مرتفعة ( الجزء السفلي ) لمدة 15 دقيقة ثم نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي على الدرجة المتوسطة لمدة 10 دقائق.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__5_

    نطلع الباذنجان بعد إنقضاء المدة وبيكون بهذا الشكل.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__6_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__7_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__8_

    نبدأ في تقشير الباذنجان وذلك بإزالة القشرة الخارجية السوداء منه كم في الصور أعلاه.
    __________________


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__9_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__10_

    نقوم بتقطيع الباذنجان حتى ينهرس تماماً.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__11_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__12_

    هكذا يصبح الباذنجان بعد تقطيعه.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__13_

    نضعه في طبق تمهيداً لخلطه بالمكونات والمقادير.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__14_

    نضيف عليه الثوم المبشور.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__15_

    ثم نضيف الخل الأبيض.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__16_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__17_


    ثم نضيف عصير الليمون.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__18_

    ثم نضيف الزبادي.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__19_

    وأخيراً نضيف الطحينة السائلة عليه.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__20_

    هكذا يكون جاهز للخلط ونحن بالخيار إما أن نخلطه في كاس الخلاط إذا رغبنا في أن يكون المتبل مخلوط إلى درجة عدم تمييز المقادير فيه , وإما نخلطه بالملعقة وأنا أفضل هذه الطريقة لبقاء الطعم فيه.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__21_

    نبدأ بعملية خلط المكونات .



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__22_

    هكذا يكون جاهز وباقي اللمسات الإضافية فقط.
    __________________
    [CENTER]طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__23_

    نضعه في طبق آخر ونساويه جيداً وحسب الرغبة نصب عليه زيت الزيتون بطريقة دائرية.


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__24_

    ثم نزينه بحلقات الليمون الدائرية.



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__25_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__26_

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__27_
    وبكذا نكون جهزنا المتبل



    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Wardy



    وما ناقص إلا الخبز الحار

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__28_



    وبعدها قرب المشوي مع هالمتبل


    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Motapal__29_
    CENTER]E]


    [color:2b09=orange]بالعااافية عليكم[/size]
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ملكة الحب
    عضو جديد
    عضو جديد
    ملكة الحب


    تاريخ التسجيل : 29/07/2009
    العمر : 31
    انثى
    عدد المشاركات : 1312
    الدعوة : دلع الحب
    المهنة : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Unknow10
    مكان الاقامة : فلسطين
    عدد نقاطك بالمنتدي : 28592

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Empty
    مُساهمةموضوع: رد: طريــقة عمـل المتبل (بالصور )   طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Emptyالأحد يونيو 06, 2010 11:29 pm

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) 916453
    طريقة عمل رائعة
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    دلوعة أبوها
    عضو جديد
    عضو جديد
    دلوعة أبوها


    تاريخ التسجيل : 29/05/2010
    العمر : 35
    انثى
    عدد المشاركات : 33
    مزاجك : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) _2
    الدعوة : Mohammedalhabsi
    المهنة : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Collec10
    مكان الاقامة : مـــــــــــــــــــــــــــــــــــاااليزيااااااا ((أســـــــــــــــــياااا الحـــقيقية ))
    من اقرب شخص لك بالمنتدي : Mohammedalhabsi
    عدد نقاطك بالمنتدي : 25573

    لعبة النرد
    لعبة الادوار: 50

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Empty
    مُساهمةموضوع: رد: طريــقة عمـل المتبل (بالصور )   طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Emptyالإثنين يونيو 07, 2010 4:11 pm

    يسلمووو ع المرووور خيتو
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ملكة الرومانسيه
    [ .: إدارة المنتدى :. ]
    [ .: إدارة المنتدى :. ]
    ملكة الرومانسيه


    تاريخ التسجيل : 07/02/2009
    العمر : 33
    انثى
    عدد المشاركات : 1710
    مزاجك : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) _49
    الدعوة : نبض المشاعر
    المهنة : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Collec10
    مكان الاقامة : السعودية - جدة
    عدد نقاطك بالمنتدي : 29846

    لعبة النرد
    لعبة الادوار: 50

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Empty
    مُساهمةموضوع: رد: طريــقة عمـل المتبل (بالصور )   طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Emptyالإثنين يونيو 07, 2010 4:22 pm

    ..
    يسسلم لنــآ هالذوق غلاتي..

    لاحرمنــآ هالطله الحلوة..

    تحيآتيَ
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    دلوعة أبوها
    عضو جديد
    عضو جديد
    دلوعة أبوها


    تاريخ التسجيل : 29/05/2010
    العمر : 35
    انثى
    عدد المشاركات : 33
    مزاجك : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) _2
    الدعوة : Mohammedalhabsi
    المهنة : طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Collec10
    مكان الاقامة : مـــــــــــــــــــــــــــــــــــاااليزيااااااا ((أســـــــــــــــــياااا الحـــقيقية ))
    من اقرب شخص لك بالمنتدي : Mohammedalhabsi
    عدد نقاطك بالمنتدي : 25573

    لعبة النرد
    لعبة الادوار: 50

    طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Empty
    مُساهمةموضوع: رد: طريــقة عمـل المتبل (بالصور )   طريــقة عمـل المتبل (بالصور ) Emptyالأربعاء يونيو 09, 2010 9:41 am

    يسلموو حبوووبة ع المرووور

    تحيااااات
    يطريــقة عمـل المتبل (بالصور ) 906563
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طريــقة عمـل المتبل (بالصور )
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدى همسات عمانية :: ~¤§( همسات الاسرة والمجتمع )§¤~ :: ﻬஐﻬ . أطآيبُ ״ شّهية . ﻬஐﻬ-
    انتقل الى: